Merancang pesta pernikahan mewah tak bisa lepas dari peran pemilik acara bersama wedding organizer. Setiap pasangan pasti memiliki pesta pernikahan impian yang selain akan jadi kenangan tak terlupa, berharap akan memberi kesan istimewa bagi keluarga dan tamu undangan yang hadir. Salah satunya menyediakan menu mewah buat pernikahan yang berbeda dari biasanya.
Tidak hanya dari dekorasi dan konsep pesta, satu penilaian dari tamu undangan yang akan jadi patokan sebuah pesta itu mewah dan terkesan ‘mahal’ adalah dari sajian menu makanan minumannya. Variasi menu bisa Anda pilih secara spesial, menjamin cita rasa lezat, sekaligus mengikuti selera sebagian besar tamu.
Pilihan Menu Istimewa untuk Pesta Pernikahan
Berikut beberapa rekomendasi menu mewah dan istimewa buat pesta pernikahan yang cukup jarang dipilih oleh banyak pasangan.
- Aneka Pasta
Meski sudah tidak asing, keberadaan pasta di sebuah pesta pernikahan masih tergolong jarang. Padahal cita rasa pasta banyak disukai dan familiar bagi lidah masyarakat Indonesia. Anda bisa menyajikan aneka pasta mulai dari spaghetti, fettucini, fusilli, dan berbagai variasi pasta lainnya yang dimasak dengan bumbu spesial. Menu pasta juga cocok bagi anak-anak.
- Seafood Platter
Rekomendasi berikutnya ada seafood platter. Memang sebagian orang ada yang memiliki alergi terhadap menu seafood, tetapi tidak ada salahnya Anda menyediakan menu dengan bahan dasar seafood yang mudah untuk dimakan.
Seperti seafood platter yang bisa berisikan cumi goreng, ikan dori krispi, udang mentega, dan lain-lain. Siapkan juga aneka saus yang semakin menambah cita rasa pada seafood platter.
- Sate Buah
Buah-buahan kerap dicari tamu undangan untuk mencuci mulut. Banyak juga yang mencarinya karena memiliki pola makan vegetarian. Daripada hanya menyediakan buah potong, Anda bisa pilih menu sate buah yang mana berbagai potongan buah ditusuk rapi seperti sate dan untuk sausnya bisa dengan dark chocolate ataupun white chocolate.
- Iga Bakar
Kemudian rekomendasi pada menu mewah pesta pernikahan adalah menu iga bakar. Pastikan pengolahan iga bakar ini melalui proses masak yang tepat agar teksturnya lembut, memudahkan para tamu undangan untuk memakannya. Iga bakar bisa disajikan dengan potongan kentang goreng ataupun mash potato.
- Aneka Sushi
Banyak masyarakat yang menyukai menu asal Jepang yaitu sushi. Selain terkesan mewah, sushi juga bisa jadi satu pilihan menu sehat yang pada cara memasaknya sangat mudah. Sajikan menu sushi yang paling cocok dengan lidah masyarakat luas, serta memiliki tampilan simple untuk membuat tamu mudah memakannya.
- Kebab Turki
Ingin menambah variasi menu pada pesta pernikahan? Anda bisa memilih menu kebab turki yang memungkinkan disajikan pada sebuah pesta. Memang kebab mudah sekali untuk Anda temukan di pasaran, tetapi pada sebuah pesta pernikahan belum banyak dipilih. Cita rasanya lezat dan cocok dengan selera orang Indonesia.
- Gelato
Agar menu-menu pada pesta pernikahan Anda terasa lebih mewah, Anda bisa mengganti menu es krim dengan gelato. Gelato memiliki rasa yang tidak terlalu manis dan kuat, serta mengandung lemak yang lebih rendah daripada es krim. Gelato juga kini banyak disukai masyarakat karena terasa lebih padat dan mengenyangkan.
- Berbagai Macam Dessert
Tidak boleh terlewatkan, sudah menyajikan berbagai macam menu prasmanan dan pendamping yang mewah, serta lezat, menu dessert bisa jadi satu bagian pada pesta pernikahan yang memberi kesan istimewa.
Sajikan menu mewah buat pernikahan berupa dessert cantik dalam ukuran kecil. Anda bisa pula membuat spot khusus untuk menyajikan menu dessert dan minuman, dilengkapi dekorasi menarik. Misalnya menggunakan konsep dessert land.
Baca artikel lainnya:
Pacarmu Ulang Tahun? Yuk, Kasih Kado Ulang Tahun Ini, Dijamin Hemat dan Berkesan